Descrizione
Denominazione: Lecinaro del Frusinate IGT
Vitigni: Lecinaro
Età delle piante: Impianto del 2016
Sistema di allevamento: Spalliera – Guyot semplice
Tipologia dei terreni: Sciolti con sedimenti calcarei
Densità di impianto: 3500 / ha
Resa: 70 q.li/ha
Alcol: 13%
Vinificazione: In acciaio, macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione spontanea (in media 15/20 giorni). Nessuna chiarifica
Temperatura di servizio: 15/17 °C
